荞麦精酿

苦荞麦营养

苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。具体营养价值如下： 1、苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞的独特活性成份...

酿出来的酒为什么会变酸

葡萄酒变酸的主要原因是密封不严以及酿造过程本身的一种副产物。 ⑴ 密封不严，导致产酸微生物的生长、繁殖，发酵产酸 酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸(即醋酸)的，但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸，此时葡萄酒就发酸了。 葡萄酒变酸的条件： ① 醋酸菌的存在;② 有氧气参与反应。由于醋酸菌天然栖息于植物体表面，只要存在含糖物质，就能发现与酵母菌一起生长的醋酸细菌...

危险！家养狼狗酿事故

4月26日6时许，阜临所接110指令称，在河水街一狼狗撞倒一骑电瓶车路人。接警后值班民警及时赶到现场进行处置。经了解，韩某早上从家骑电动车去上班，经过河水街时，路边突然窜出一条大狼狗，韩某躲避不及，电瓶车与狼狗撞在一起，致使韩某摔倒受伤。初步了解情况后，民警对周边展开走访，经过仔细调查，发现该狼狗可能系附近居民郭某家饲养。民警遂赶往郭某家中，询问情况，经向郭某及其家人了解，其家...

机油漏洒路面酿事故

6月5日晚上20点03分，邵东交警大队三中队值班民警黄博接到报警称：在国道320廉桥镇白马铺村地段有一辆摩托车因为路上有机油，侧滑摔倒撞到了一台小车。 接到报警后，值班民警黄博带领辅警刘泉等人迅速赶到现场进行勘察处理。经勘察发现，撒漏的机油面积很大，南侧有将近五十米的行车道上被机油覆盖，存在极大的交通安全隐患，情况十分危急。 民警黄博当机立断，立即采取措施：一方面向领导汇报现...