干酵母是我们生活中发酵常用的一种产品,干酵母是食品添加剂吗?食品添加剂真的有害吗?接下来就让佰佰...[详情]
泡打粉和酵母的区别
泡打粉和酵母在人们的生活中都十分常见,而且他们是制作各种面食是必不可少的材料,但很多人对泡打粉和酵母的区别还不了解。那么,泡打粉和酵母的区别呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍吧! 泡打粉和酵母是有很大区别的,泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成的,有小苏打的发制的作用,同时又加入酸性粉末,让面团发制的时间缩短,味道也更好,没有那么浓的碱味,而酵母则是另一种物质,酵母是一类有益...
酵母粉是食品添加剂吗
中国粮油学会发酵面食分会副会长杨子忠说:酵母其实是食品,它不是添加剂,可以放心使用。 之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因,主要是因为酵母使用时,方法和其它添加剂差不多,所以很多人误认为酵母也是食品添加剂。 但是,酵母却是实实在在的食品,它并不属于食品添加剂。在我国,国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的附录F(食品分类系统)明确规定:酵母的食品分类号为16...
金教授表示:“发酵食品,如啤酒、葡萄酒和面包,是用多倍体酵母制成,也就是说它们基因组里的基因包含多...[详情]
蚂蚁可以酿酒?而且还是柠檬味儿的!
据外媒报道,近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起,再提炼出带有柠檬味的毡酒,每瓶含有62只林蚁精华,售价200英镑。报道称,酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司,后来丹麦一家食品实验室联络他们,称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称,味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁,并用高纯度乙醇浸泡...
男孩掉入酿酒发酵池施救人员被熏倒
2016年12月28日,穆棱市河西镇向阳村一村民为救掉入酿酒发酵池的孙子,被不明气体熏倒,随后4名村民在施救过程中相继被熏倒。目前,事故已造成3人死亡,2人入院治疗,获救儿童经检查已无大碍。据穆棱市相关部门通报,28日14时35分穆棱市消防大队119接警:河西镇向阳村村民王某某等5人在自家酒糟池被不明气体熏倒。消防、公安、医院等救援人员立即赶赴现场施救,于14时55分将5人送...
前段时间,大型缉毒题材的电视剧《破冰行动》可谓是火遍了各大卫视,收到了观众的一众好评,虽然在大结局的时候稍稍有点不那么完美,但是一点也不影响它的优秀。 剧中的村主任林耀东先生,以制毒卖到国外的方式带领乡亲们发家致富,摆脱贫困,最后因为触犯了法律而被抓获。 艺术来源于生活,生活也常常会效仿艺术作品,比如下面这个瘾君子,就没有让警察失望。 热闻一:车窗贴...[详情]
