冷冻指将食品或原料

超市冷冻的食品好吗

速冻食品的营养价值有几何? 平时常见的速冻食品有速冻蔬菜、速冻主食、速冻肉丸、速冻鱼虾等等，相比新鲜的食物速冻食品营养价值肯定稍逊一筹。如速冻蔬菜，虽然颜色艳丽、让人看起来很有食欲，但是这些蔬菜都是经过加工后再冷冻，维生素等营养成分会有流失，所以建议大家首选新鲜蔬菜食用。如速冻肉丸，虽然口味品种繁多、口感不错，但是肉的成分很少，大部分是淀粉、水、食用香精、色素等制作而成，而...

冷冻食品保存期限

前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1—2个月;但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。另外，所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用。 ...

海尔空调或将改革全面打响

当前看似平静的空调市场背后并不平静。随着2018冷年市场大幕开启，对于谋求“颠覆引领”的海尔空调来说，一场新的革命已经全面打响？随着2018冷年空调市场大幕的全面开启，海尔空调也启动近十年来最大一场的主动革命，其主题则被锁定在“颠覆引领”四个字上。要通过颠覆传统空调市场的思维和做法，最终引领空调产业的发展方向和潮流。家电圈注意到，早在今年5月青岛海尔一季度年披露的“海尔空调将新...

深圳将加强转基因食品监管 不标识或被罚十万

转基因食品现在已经进入市场多年，虽然没有引起重大危害，但大家在购买时还是心存疑忌。近日，深圳经济特区公开向市民征求转基因食品管理意见。“转基因食品不标识可罚10万元”，这一“吸睛”的规定就出自正在公开征求意见的《深圳经济特区生态文明建设条例(草案)》(以下简称“条例”)。记者在2014年12月13日从深圳市人大获悉，该条例被称为深圳生态文明“基本法”，是日后该市一部重要法规，会...