食用了假鸡精会怎样
顾名思义,鸡精应该是鸡的精华,它最重要的成分是鸡肉粉。鸡肉粉的重要功能是为饭菜增加鲜味,而油脂的品质对鸡精成品的色、香、味、形起着决定性的作用。其制作过程是以酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉为基本原料,用酵母等特殊工艺从中浓缩提取出液汁经加工后,再添加一些助鲜剂、盐、糖、辛香料、鸡味香精等其他的物质,最后经混合、制粒、干燥而制成的一种调味品。其最大特点是能溶入水,但提取过程复杂且...
毛蚶的做法
毛蚶的做法如下: 做法一 材料:毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐。 1、买回来的毛蚶,一定要先在去清水里浸泡半天时间,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用; 2、锅里加水,用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘; 3、准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用,味道鲜美极了毛蛤拌菠菜。 做法二 主要材料:毛蛤250...
近日,珠海陆续有多名患者,因食用了疑似被污染的野生海鳗,出现严重食物中毒情况。...[详情]
不要随便吃东西!夫妻误食用了这个造成一死一伤
2月28日,广西资源县两水乡塘洞村一对夫妻食用癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋后中毒,造成一死一伤。这对夫妻见资源各乡镇很多人都在抓癞蛤蟆吃,于是也去田地里抓了癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋。不料食用后不到3小时,两人均出现呕吐、腹痛、腹泻、头晕、胸闷等不适症状。2月28日晚12时左右,两人情况非常严重,3月1日凌晨1时左右被救护车送到了资源县人民医院急诊治疗。妻子中毒严重,抢救无效死亡,丈夫被连夜送往桂林...
沧州医专学生集体腹泻 疑校内餐饮水源不洁引起
6月20日,多名河北沧州医学高等专科学校(下称沧州医专)学生向反映,自6月16日以来,因校内餐厅食物和生活用水不洁,数百名沧州医专学生陆续出现腹泻、呕吐等不适症状。佰佰安全网带您了解。6月21日,沧州医专分管后勤卫生的陈姓副校长就此事向澎湃新闻表示,学生出现腹泻等不适症状的主要原因,可能是学生在校外饮食、吃冷饮尤其是冰镇西瓜,目前校内饮食已从严管理。他透露,沧州市食药监局也在...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
