乳制品存货周转率

甜味剂在乳制品的应用

各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...

仓储合同中存货人有哪些义务

仓储合同中存货人的义务： 1、提供有关资料。存货方应按照合同的规定和要求，向保管方提交和说明储存入库的货物品名、规格、数量、质量和包装等情况，以及验收货物所必需的全部资料，并协商保管方做好货物入库、检验和交接工作。存货方未提供验收资料或提供的资料不齐全、不及时所造成的验收差错及贻误索赔期的，由存货方负责。 2、负责包装完好。保管物要求包装的，其包装必须符合国家或主管机关规...

辽宁省市场监管局：肉制品、乳制品等六大类食品 安全抽检合格率达98.73%

本次抽检涉及食用油油脂及其制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品等六大类。其中，食用农产品192批次，合格188批次，发现不合格4批次，合格率为97.92%；其他类别未检出不合格食品。4批次不合格蔬菜水果分别为大连市甘井子区虹港路王立岩水果摊位销售的砂糖橘、鞍山市铁东区时传军蔬菜店销售的韭菜、鞍山经济开发区胖丫蔬菜批发部销售的芹菜、沈阳市和平区凯芬水果店销售的砂...

长春食药监突击检查网上销售乳制品线下门店

执法检查现场。食药监提供 防止衰老、有效抗癌、提高人体免疫字样赫然出现在奶制品外包装上，不仅检验报告超期，产品原料包装标识也不全……日前，长春市食品药品监督管理局网络稽查科在对入网经营单位的日常监督检查中发现，一家网络平台上名叫“优品纯鲜奶坊”的连锁店生产的一款外包装上印有疾病预防及治疗功能的乳制品涉嫌违规。5日，记者从长春市食品药品监督管理局网络稽查科获悉，这家网络平台销售的...