吃过期肉会有什么反应
接下来给大家介绍下冷冻过期肉的危害?甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性,小鼠的临床试验证明,尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。 至于微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑...
过期肉对人体的影响
1.导致人体发病 医生介绍,食用过期肉制品对人体的危害很大。肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长,比如大肠杆菌的生长,致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中,这些细菌没有被杀死,很容易造成感染性的肠道疾病;另一方面,细菌本身还会产生外毒素和内毒素,尤其是内毒素,当加热后细菌被杀死,菌体解体后,内毒素释放出来,会导致人体发病。 2.引起呼吸肌麻痹,导致病人死亡 自然界中,...
“僵尸肉”多为过期冻肉的消息已经公布立刻引起社会广泛关注。那么这些走私冻品究竟从哪里来?又流向哪里...[详情]
英媒:福喜过期肉事件引发快餐业风波
据英国《金融时报》7月22日报道,继上海当地媒体曝出上海福喜食品加工厂过期肉事件后,国家食品药品质量监督管理局立即部署安排对该事件进行全面调查,福喜集团旗下在华加工厂和接收其肉制品的各大快餐连锁店均卷入其中,国外在华快餐产业链受到波及。据悉,上海福喜食品公司目前已被当地监察部门查封,调查范围只涉及福喜旗下在华子公司,暂未涉及中国整个肉食品加工产业。福喜总部OSI group对这...
卧底揭秘:杭州华润万家超市竟然欺瞒卖过期肉!
为了能买到安全无害的食品,很多人放弃路边摊,不辞劳苦跑到比较知名的大超市去购物,觉得比较保险一点,事实真能如你所想吗?据了解,有记者通过卧底浙江华润万家超市发现,超市工作人员会把当天没有卖完的肉、鸡、水果等撕下标签,重新打上新的日期标签继续售卖。更有甚者,如果肉过期了但没有变色,还会打成肉末重新卖。 事件回放由于肉类存放的时间不长,文一路华润万家超市云河店猪肉摊位的一名员工表示...
不论何种罐头,为达到色味俱佳及长期储存的目的,都加入了一定的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些人工合成物,对成人健康都...[详情]
现如今,每个家庭都会储备一些常用药,以备不防之需。但其中约有一半家庭的剩余药品会闲置到过期。过期的药品不仅功效消失,甚至会引发副作用。除此之外,过期药品还存在哪些危害呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的医院安全小知识。什么是过期药品? 过期药品就是指过了药品标注的有效期的药品。药品的有效期是指药品在一定的贮存条件下,能够保持质量的期限。药品的有...[详情]
大多数食品都有“保质期”。不过,食品在保存中的变化是连续发生的,而保质期是人为选定的一个时间,其意思是:厂家保证在此期限内,食品的各项指标都符合厂家的承诺。那么,过期酸奶能喝吗?食用过期酸奶的危害有哪些呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的食品安全知识。市售酸奶的保质期多长市售酸奶在制作过程比自己在家自制肯定要严谨,所以保质期也会相对长一些。酸奶...[详情]
