微波食品致癌国外研究

微波炉辐射会不会致癌

实验结果显示微波炉的辐射至为278毫高斯，而真正对人体可以造成伤害的的辐射值强度不超过833.3毫高斯就不会对人体造成伤害，所以微波炉对人是不会造成任何伤害的。 因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。实际上，微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。 它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低...

微波炉致癌谣言怎样破解

微波炉致癌谣言具体的破解方法如下： 谣言一：微波炉加热食品会致癌，这种说法是不对的，微波炉不会产生致癌物。 微波炉的工作原理是利用微波，反复穿透食物，不断产生热量从而加热食物，它是一种物理反应，无任何化学性质的改变。微波加热反而比传统的煎炸加热更安全。 谣言二：微波炉加热会损失食物营养也是谣言，任何加热方式都会造成营养损失。 加热都会造成食物中少量水溶性维生素的破坏，...

国际癌症研究机构：高温热饮可能增加致癌率

生活中，一定有不少人有饮用高热汤饮的习惯。然而这个习惯，有可能成为诱发癌症的行为。2016年6月18日消息，据外媒报道，世界卫生组织下属国际癌症研究机构宣布，将饮用高温热饮的习惯列为“致癌可能性较高”因素，认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。国际癌症研究机构在一份新闻公报说，来自10个国家的23位专家日前根据现有流行病学研究报告对高温热饮的致癌风险进行...

中国畜产品研究会质疑加工肉致癌结论

“加工肉致癌”消息一经公布引发众人关注。近日，中国畜产品针对这一结论予以反驳，并要求世卫组织撤销该结论。 中国畜产品加工研究会今天在南京农业大学召开记者会，公开对世卫组织10月26日将肉品加工及红肉列为致癌物表示质疑，要求世卫组织撤销以上结论。中国畜产品加工研究会名誉会长周光宏认为，确定肉类加工品为一级致癌物，要通过动物试验和人体试验有充分证据证明为一类致癌物。世卫组织恰恰没有...