风味发酵乳是酸奶吗
风味发酵乳是酸奶吗 不是。简单来说,发酵乳就是用牛奶或奶粉作为原料,经过杀菌发酵之后制成的令原来的牛奶或奶粉PH值降低的食品,这个产品就叫做发酵乳。 酸奶,在GB19302中的定义,是用牛奶或者奶粉为原料,同样要经过杀菌、发酵而制成的PH值降低的产品。这听起来,和发酵乳的定义好像是一样的。 但是,酸奶与发酵乳的区别在于,发酵乳是指用任意方法经过发酵就可以了(发酵之后可再...
草莓酸奶可以让你更有性致
起初,研究人员为了研究酸奶和肥胖之间的关联,对40只雄性白鼠和40只雌性白鼠进行研究。研究人员对白鼠的饮食分成三组:高脂肪低营养的垃圾食品,典型的啮齿动物食物,香草味的酸奶。 结果,研究人员惊讶地发现,吃酸奶的白鼠明显性欲更强。其中,雄性白鼠的睾丸比其他正常饮食的白鼠睾丸重5%,比吃垃圾食品的白鼠睾丸重15%。而且,吃酸奶的雄鼠能更快让雌性怀孕,并且生出更多的幼鼠。 看起...
尽量选择含活菌的乳酸菌饮料,虽然在运输、储藏的过程中已经牺牲掉大部分活菌,但能突破层层重围最终定植...[详情]
网传乳饮料含肉毒杆菌 焦点访谈称虚假辟谣
近日,关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言,在网络上再次被传开,引发家长的恐慌。然而,此谣言在2015年就被央视《焦点访谈》辟谣。专家:市售合格的乳饮料产品理论上不会含有肉毒杆菌。新闻延伸阅读: 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(Clostridiumbotulinum,也叫肉毒梭菌),是自然界广泛存在的一种细菌,比如土壤、动物粪便中经常可以见到它,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小...
网传乳饮料含肉毒杆菌可引起小儿白血病?谣言!
近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载,引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日,记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门,他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示,肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生,饮料中很难有肉毒杆菌。另外,儿童白血病是综合因素导致,比如...
相信许多家庭的学生在盛夏时分都喜欢从冰箱里拿出可乐、雪碧等饮料,仰着头一饮而尽,体验那种再凉爽不过的感觉。可是,你知道吗?这一类的碳酸饮料,虽然喝下去能够让你倍儿爽,然而,从饮料进入口腔那一刻直至流入到胃里,这一过程会对你的身体造成很大的危害!本文佰佰安全网将为您介绍有关学生喝碳酸饮料危害的校园饮食知识。碳酸饮料指什么? 碳酸饮料(汽水)类产品是指在...[详情]
