晶心低钠盐有假没有

无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购？

1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...

低钠盐有助于老人保持钾钠平衡

人到老年容易缺钾 资料显示，钾是人体必需的无机盐离子，具有多种生理功能。钾离子是维持细胞内渗透压的主要阳离子，参与细胞内外酸碱平衡的调节。此外，体内的钾还与蛋白质合成关系密切，参与维持血糖及其免疫功能的稳定和正常。 既然钾具有这么重要的生理功能，那么，维持体内钾的稳定就是一个不可小视的问题，尤其是老年人更不能忽视了补钾元素的问题。 钾在体内的代谢特点是多吃多排，少吃少排...

食药监局击破十大食品谣言 低钠盐=夺命盐?

“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可...

一名医护人员的自诉：春节是没有假期的

临近春节，这对于大多数人来说都是一个好消息，因为这就意味着一个休闲娱乐，陪伴家人的好时段，但是对于医务人员来说就另当别论，“重症监护室的医护人员是没有假期的，病房跟外面的世界是两个景象，一进来就忘了是过年了。”大年初一值班的郑州大学二附院重症监护室护士冯媛婕说。 大年初一下午，记者见到冯媛婕时，她正在给一位重症病人拍背，“每隔两小时要给病人翻一次身，轻轻拍拍背。”冯媛婕说。...