味淋是什么
味淋是一种日本特有的发醇调味料,是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料,系用日本进口的菌种糖化而成,凡蒸煮、烧烤、热炒、冷拌均可使用,尤其是在生产烤鳗等出口日本的食品加工企业中必须使用的调味料;在日本料理中,有着广泛的用途,可增加菜肴的色泽感,增加菜肴口味的厚实感,从而成为日本料理中不可缺少的一种调味料。 味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及...
味噌是什么
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成,其实就是来自于日本的一种调味料。日本江户时代有这么一句俗谚:“与其付钱给医生,不如拿来买味噌”。可见味噌在日本人心中的重要性,全国各地区几乎都有生产味噌,因技术、原料、制程长短而有丰富的风味差异,口味达数百种之多,可谓日本的国民调味料。与日本邻近的国家也受到了味噌热的影响,使味噌成为亚洲人最熟悉的日式调味料,烹调...
明明没有喝酒,可为何快速酒精检测棒检测时,却显示女车主有酒驾嫌疑?交警一番检查后发现,原来是女车主...[详情]
周口一男子酒驾被查称过年喝酒太多味没散
3月12日晚,项城市公安局交警大队南环中队在交通路车站路口开展查处酒驾行动。晚20时许,在交通路妇幼保健院附近,一辆东向西东行驶的豫P牌照黑色雪佛兰轿车走到检查点时突然掉头从人行道驶离,随后民警将其拦截。驾驶员称没有喝酒,但车内有酒味,车上另两位乘坐人员称自己喝酒了,但是驾驶员没有喝酒,民警要求驾驶员现场进行呼气式酒精测试,驾驶员呼气测试结果为大于100mg/100ml。看到测...
卖了老乡儿子买酒 为什么会被拐卖?
22年前,嗜酒的他,为了换点酒钱,竟然将同乡刚半岁的孩子偷偷抱走,卖给了另一个同乡夫妇,之后就消失匿迹了。直到22年后,他再回到老家,最终在别人陪同下自首,今年1月份被执行逮捕。6月14日,这起案件在无锡市梁溪区人民法院(下称“梁溪法院”)开庭审理,被告人李某涉嫌“绑架儿童罪”被提起公诉。在法庭审理最后陈述阶段李某称,知道自己做了错事,没什么好“辩解”,判刑该判就判,都是应当的...
食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。那么老人为什么要注意食物的性...[详情]
2020年最新酒驾标准是怎样的?新交规酒驾怎么处罚? 很多人喝酒一高兴就忘记喝完酒就不能开车。要想不被罚,酒驾标准需记牢。下面由为您介绍2020年最新酒驾标准。一起去看看吧。2020年最新酒驾标准是怎样的? 根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定,该规定指出,饮酒驾车是指车辆驾驶...[详情]
