低筋粉和高筋粉的区别
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
4年前,一张“全国彩礼地图”在微博上走红,该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额,4年时间里,...[详情]
痛心!7岁男童腿筋被玻璃割断
近日,商丘一公司五名员工在梁园区长征路与宜兴路交汇处长江花园小区进行供暖设备清洁工作时,发现并及时救助了一名被玻璃割断腿筋的七岁男童,此举不仅收获了社区居民的纷纷称赞,更彰显了他们在服务地方经济发展的同时,更不遗余力地用行动温暖着商丘这座文明的古城。5月17日下午6时许,商丘一公司五名员工在长江花园小区完成供暖设备清洁工作正准备下班时,看到一名女童从小区最北侧的杂物堆放处冲出来...
吓人!女子上厕所 蹲坑爆裂割断脚筋
7月30号晚上,家住惠城区水北新村的曾小姐经历了担惊受怕的一夜。家人上厕所的时候,竟然被厕所的瓷片割断脚筋,大出血,吓得她妈妈打电话报警语无伦次。 事件回顾如厕割断脚筋,街坊质疑安置房质量7月30号凌晨,曾小姐出来上厕所一不小心滑倒,脚踩进了厕所里,下面踩空。可以明显看到管道里面的瓷片变成锋利的利器,将曾小姐脚踝刮伤流了很多血, 当时把在家的父母吓坏了。 小曾的脚后跟处可以看到...
据近几年的火灾统计,城镇居民家庭火灾占有相当的比例,人员伤亡和经济损失都不容忽视。那么低楼层居民发生火灾如何逃生?...[详情]
低碳经济作为新的发展模式,不仅是实现全球减排目标的战略选择,也是保证经济持续健康增长的最佳选择。那么,低碳经济对我国有什么影响呢...[详情]
不知道大家有没有这样的体验?在看新闻或者在一些其他的信息流平台上,经常会看到什么9块9买几千块钱的电器的拼多多广告。结果点进去以后发现:呵呵,傻逼,被骗了吧?昨天,拼多多终于遭到了应有的报应。严重怀疑这是拼多多自导自演的一波营销活动。你说9块9的时候我没买到我没说什么,这次好不容易买到了你说是bug?充了Q币的,腾讯和拼多多穿一条裤子。热闻一:拼多多...[详情]
或许你已经在每天努力地涂抹美白水、乳、霜,各种亲民的、天价的美白产品都尝试了个遍,但是依旧无法拥有光感白皙的肌肤?有没有想过,也许是你的使用方法根本就不对,那么,到底该如何正确使用美白霜呢?下面就来介绍一下相关的化妆品安全小知识。美白霜简介 美白霜具有保养皮肤之作用,能在脸上形成一层薄膜,并可折射阳光,而且能使脸上的彩妆化妆更均匀、更持久且不易脱落。...[详情]
