娄底低筋粉

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

娄底严厉打击犯罪分子

“被告人贺某某犯贩卖、运输毒品罪，判处死刑，缓期二年执行，并限制减刑……”6月19日至21日，娄底市中院以及该市5个基层法院分别对32起毒品犯罪案件进行集中公开宣判，贺某某、曾某等43名被告人一审获刑。据了解，此次集中宣判，旨在深入推进全民禁毒宣传教育活动，为娄底创建全国禁毒示范城市营造良好氛围。娄底两级法院将禁毒工作与审判工作统筹推进，保持高压态势，依法严厉打击毒品犯罪分子。...

娄底老人因病轻生被社区人员救下

6月20日，一位老人将一面锦旗送到冷水滩区珊瑚街道办事处，感谢社区工作人员陈海华的救命之恩。5月5日早上7点30左右，在冷水滩区桥头市场浮桥上，66岁的老人熊运发因骨质增生久治不愈，怕连累家人一时想不开跳入河里。正在附近吃早餐的社区工作人员陈海华，听见呼救声，立即跳进江中，游到老人身边。陈海华告诉我们，当时水流的速度很快，他一边拼命的游，一边喊救命。停在河边一条船里的人听到呼...