蟹怎么一下死

死蟹烧熟了怎么辨别

“现在大闸蟹刚上市，价格肯定比小龙虾贵，但是油焖的大闸蟹和油焖小龙虾卖一个价，商家还赚不赚啊?”有人报料“我是资深吃货，油焖大闸蟹一出炉，我就经常吃。但我发现，有部分无良餐馆活蟹里面掺杂着死蟹做油焖蟹，大家可要小心。”“死蟹不能吃，有毒，所以我想让消费者都能知道判断死蟹的方法。” 将已死了三个多小时的螃蟹，按正常程序油焖出来后发现，螃蟹从外观看，和烧熟的新鲜螃蟹如出一辙。但...

吃了死蟹会怎么样

刚死或者已经死的大闸蟹是不能吃的。这是因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。 即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴...

男子双手被蟹钳夹了一下 突然倒地浑身抽搐

秋风起，吃蟹忙，眼下正是吃蟹的好时节。然而，宁波的王老伯却因此中了招 9月5日上午10点多，王老伯在菜市场买了几只梭子蟹，开开心心回家准备烧中饭。就在他要宰杀梭子蟹时，双手虎口位置同时被两只梭子蟹用钳子狠狠夹住，瞬间流出了殷红的鲜血。“以前我也有被海鲜刺伤或者咬伤过，所以看到老伴被螃蟹夹了一下没在特别在意。”谁料大约过了半个小时，老伴李阿姨发现王老伯竟然晕倒在地，浑身抽搐。吓得...

老伯被蟹钳伤身亡 被夹一下有生命危险？

几天前，广州一位老伯杀螃蟹时，不慎右手虎口被蟹钳钳伤，几天后不治身亡。记者了解后发现，像广州老伯这样被海鲜等水产品误伤身亡的事情并不是个例——去年，浙江湖州就发生了一起老太被小龙虾夹伤，数日后病逝的案例。浙江省淡水研究所所长顾志敏说，广东老伯和浙江老太的死亡原因，可能是感染了一种叫“创伤弧菌”的水体微生物。创伤弧菌究竟是什么，日常接触的水产品中哪些会带菌，该如何避免伤害？记者...