怎样识别食物是否有毒
1鱼胆生吞煮熟泡酒喝都含毒 鱼胆的胆汁中含有胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、氢氰酸等不同的毒素,其中氢氰酸毒性最强,比同剂量的砒霜毒性还大。中毒后,一般最早都出现胃肠道症状,经过消化道吸收后,能损害人体肝、肾,使组织变性坏死。毒素也可损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。 2织纹螺有毒,无解药!千万别吃! 国家食药监总局曾发布风险警示:织纹螺含有河鲀毒素,热稳...
为什么烧烤食物有毒
冬季是烧烤的黄金季节,一些制作、贩卖羊肉串等烧烤食物的摊点生意十分火爆。但食品专家列数了烧烤食品几大“罪状”。首先,烧烤食物最好少吃,尤其是儿童更要少吃。因为烧烤食物中,除了含有致癌物质外,还会受到寄生虫等疾病的威胁,甚至引起视力下降。据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多烧煮、熏烤太过的肉食,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,促成眼睛近视。 食品专家介绍说,...
一名邻居尝试着将一只水桶伸向“吉普赛人”,但倔强的它似乎不愿意通过这种方式回到地面。...[详情]
“勾兑米”普遍 我们能吃到多少新米?
中储粮在辽宁、吉林“以陈顶新”套取国家补贴的事件引起社会的广发关注。如何守住管好“天下粮仓”,“以陈顶新”还只是目前我国粮食储备机制问题的一个切面。有业内人士和消费者就此事进一步提出疑问:我们每年究竟能吃到多少新米?新米和陈米如何辨别?这看似寻常的问题却难以得到一个确切答案。但有稻谷加工企业反映,目前我国大米市场普遍面临“稻强米弱”格局,加工企业为维持生存,只能转而加工更多的陈...
贵州高校食物中毒 初步怀疑是桶装水有毒
微博@中国之声 截图@中国之声4月24日消息,今天上午,贵州财经大学商务学院有学生反映,该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状,被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实,就诊学生40人左右,部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测,校方称检测时间需要3天,检测期间全校桶装水将暂时停止供应。佰佰安全网...
有一部分食物,可能我们经常吃,却不知道它们本身携带着一些会损害健康的毒素,导致中毒事件常有发生。为了确保不会损害健康,你必须了解...[详情]
动物性食物中毒是指人们食用了带有动物性中毒的食品,那么动物性食物中毒有哪些症状呢?下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
海鲜是人们常常都会吃到的一种食物,但是现在的生活中海鲜是特别容易被污染的,而我们应该如何避免吃到有污染的海鲜呢?下面小编教您学习一下相关的食品污染小知识。海鲜受污染的原因 随着工农业现代化的发展,含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海,其中造成海水污染的主要是工业废料如砒霜、铜、铝、水银、镉等和有机物质如排泄物、沟渠积物、食物等。当细菌分解这些有...[详情]
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒包括真菌性食物中毒,那么真菌毒素食物中毒症状有哪些呢?佰佰安全网为大家介绍一下。什么是真菌性食物中毒 由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒(fungousfoodpoisoning),近年来这方面的报道渐多有些是急性中毒,死亡率极高;有些是慢性中毒,可...[详情]
