鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。那么超市冷冻的鸡胸肉新鲜吗?下面佰佰安全网为大家解答。...[详情]
吃过期肉会有什么反应
接下来给大家介绍下冷冻过期肉的危害?甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性,小鼠的临床试验证明,尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。 至于微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑...
吃过期肉有什么危害
导致肉类腐败的主要原因是环境中的微生物。在保存不当的情况下,附着在肉类表面的微生物开始加快代谢,大量增殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白,形成黏液。此外,厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原下,进行无氧氧化,产生乳酸和乙醇,后者进一步氧化为乙酸,同时产生难闻气体。 乙酸和乳酸的生成,会使肉类的酸性不断加深。酸性介质又为酵母和霉菌提供了良好的生存环境,它们会迅速增...
低价购进鸡胸肉,经“整容”后以里脊肉售出,违法生产、销售逾两年,涉案金额达169万元……...[详情]
鸡胸肉“整容”变“里脊肉串” 在浙3人售假被判刑
低价购进鸡胸肉,经“整容”后以里脊肉售出,违法生产、销售逾两年,涉案金额达169万元……日前,三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪,被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等,并处罚金5万元至90万元不等。据起诉书指控,现年39岁的项某是江西贵溪人。从2012年9月开始,项某便带着妻子彭某在丽水从事生产、销售假里脊肉生意。两人低价购进鸡胸肉后,为使鸡胸肉...
“僵尸肉”多为国外过期战备肉 冷冻成本仅17元
“僵尸肉”多为过期冻肉的消息一经公布立即引起社会的广泛关注。据悉,走私冻肉冷藏成本极低,每年每吨仅17元。那么,这些走私冻品到底从哪儿来?海关总署查处走私冻品货价超30亿元,包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨,甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本,涉事10万吨冻肉折合2亿斤,以餐馆最常见的青椒肉丝为例,每盘用冻...
生活水平高了,家庭装修一般会铺木地板,但是有的人装上木地板后会散发有异味,十分让人烦恼,那如何有效去除地板的味道呢?小编带您了解...[详情]
沙发是家居中非常常见的家具,几乎家家都有沙发。随着生产工艺水平的提高,沙发做的越来越漂亮、高端。家庭装修后,一般会选择更换与新居相想配套的沙发,显得家庭更加宜居。但是很多人都会发现,不论是什么材质的新沙发,大多都会有异味。不仅影响家庭环境,而且还会影响家人的身体健康。味道是从哪里散发出来的呢?又如何去除新沙发的味道呢?小编带您探知一二。 沙发的结构 ...[详情]
现如今,每个家庭都会储备一些常用药,以备不防之需。但其中约有一半家庭的剩余药品会闲置到过期。过期的药品不仅功效消失,甚至会引发副作用。除此之外,过期药品还存在哪些危害呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的医院安全小知识。什么是过期药品? 过期药品就是指过了药品标注的有效期的药品。药品的有效期是指药品在一定的贮存条件下,能够保持质量的期限。药品的有...[详情]
