牛粉馒头做法

染色馒头鉴别

过去馒头、花卷自己蒸，黑点、硬点都没关系，现在换成在外面买，如果连两天的保质期都没有，怎么卖?所以，只要进入销售阶段，主食中加入食品添加剂是很自然的事。可问题是，添加剂的数量是否超标、品种是否合适很难控制。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《生命时报》记者采访时说，通常食品添加剂用量都很小，在操作中，绝对不是用勺子、碗和手抓就能搞定的事情。而一些小企业、作坊...

松肉粉的做法如何?简单又方便

松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到...

两男子盗牛贩牛 被警方成功抓获

12月2日7时许，张北县郝家营乡二楞营村周某报警称：自家牛圈铁丝网被剪断，圈中两头牛被盗。张北县公安局局长胡滨第一时间作出指示，要求刑警大队抽调精干警力成立专案组迅速开展调查取证，为群众追回被盗财物，挽回经济损失。12月4日上午，办案民警联合华北牲畜交易市场管理人员对该市场进行走访排查时，发现疑似被盗牛1头。民警立即组织周某前往辨认，最终确定该牛系周某被盗牛。民警随即将牛贩子邓...

学校成立“川农搬牛协会” 学生搬牛到处跑

四川农业大学温江校区有5头雕塑拓荒牛，又被称为“川农牛”，这群牛经常被同学们搬着到处跑。牛群一会儿在屋檐下避雨，一会儿在食堂前“爬树”，一会儿又披着棉被守在宿舍前。当然，它们也会出现在不该出现的地方，比如道路中央（影响交通），藏在树丛里露出牛角误伤他人……10月20日，记者了解到，该校动物医学院15名大一新生自发成立“川农搬牛协会”。他们处理校园里不文明搬牛现象，将牛的摆放位...