死虾怎么分辨
因为蛋白质含量很高,死虾非常容易变质,滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡,体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的...
如何辨别活虾和死虾
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知...[详情]
柳絮纷飞季节 市民小心过敏
柳絮漫天飞舞似飞雪 市民过敏扎堆就诊“眼睛干涩,脸和脖子上像有什么在爬一样,很痒。”五一假期,张女士带孩子去公园玩了半天,回来以后身体过敏很厉害,只能去医院就医。“我这是老毛病了,只要到了四五月份树木飞絮的季节必然会过敏,严重时眼睛肿的都睁不开,迎风就流泪。”张女士吐槽道,天气越来越热,但她出门却要把自己包裹的严严实实。和张女士一样对飞絮过敏的市民不在少数。记者相继走访了中科...
他们随着季节迁徙 被称作“候鸟老人”
每年秋末,62岁的闫文玲就会搭乘4个小时的飞机,从北京飞到海南省三亚市,在这个有着“阳光、沙滩、海浪”的热带小城“猫冬”,直到次年春天,再飞回北京,去独生女儿家中居住一段时日。入伏前,她会回到老家内蒙古避暑。老家“即使在最热的日子也不需要开空调”。闫文玲会用一整个夏天照看她的小块菜地。等到秋天,院子里的西红柿由绿转红,再次飞往南方的时候就到了。从北到南,从温带到热带,飞过大半个...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
冬季来临,季节性流感又进入高发季节。每年的10月至次年3月是季节性流感的高发季节,每年的这段时间,医院门诊都是人满为患。那么,如...[详情]
