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酿造酱油辨别

酿造酱油辨别安全知识

酱油发酸原因
酱油发酸原因

酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的一种调味品。有时酱油会发酸,那么...[详情]

酿造酱油辨别安全新闻

黑作坊勾兑酱油苍蝇乱飞 鉴别酱油有高招
黑作坊勾兑酱油苍蝇乱飞 鉴别酱油有高招

近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。据了解,勾兑酱油主...[详情]

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酱油是餐馆常常会用到的调味品,正所谓生抽提味、老抽上色,还有蒸鱼豉油、味极鲜酱油、草菇酱油等等。可你知道酱油是怎么做出来的吗?最...[详情]

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土豆营养美味、易于储存,不管是家常菜还是宴席上,都能找到它的身影。如今,市场上早已有“新土豆”出售。但据报道,现在市面上有些外表...[详情]

怎样辨别变质牛奶?

如今,牛奶已经成为了我们生活中必不可少的一种食品。可是,面对家里放了几天的牛奶,很多人都在纠结这样一个问题:牛奶到了保质期,但是没变色没变味没变质,到底还能不能喝?怎样辨别变质牛奶?下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的食品安全知识。牛奶为什么容易变质? 牛奶无可避免地会变质,因为它们从一开始就不是绝对干净的。今天的大多数牛奶都经过了巴氏杀菌消毒,这...[详情]

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多吃酱油容易得癌症吗?

酱油可以算得上是我们生活中最常见的调味品之一,炒菜添加酱油着色,看上去会更有食欲。一直以来,关于酱油的争议不少,多吃酱油好吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。吃酱油的好处 酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、...[详情]

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