微波食品致癌真相

微波炉辐射会不会致癌

实验结果显示微波炉的辐射至为278毫高斯，而真正对人体可以造成伤害的的辐射值强度不超过833.3毫高斯就不会对人体造成伤害，所以微波炉对人是不会造成任何伤害的。 因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。实际上，微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。 它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低...

微波炉致癌谣言怎样破解

微波炉致癌谣言具体的破解方法如下： 谣言一：微波炉加热食品会致癌，这种说法是不对的，微波炉不会产生致癌物。 微波炉的工作原理是利用微波，反复穿透食物，不断产生热量从而加热食物，它是一种物理反应，无任何化学性质的改变。微波加热反而比传统的煎炸加热更安全。 谣言二：微波炉加热会损失食物营养也是谣言，任何加热方式都会造成营养损失。 加热都会造成食物中少量水溶性维生素的破坏，...

世卫组织公布中式咸鱼为致癌食品

继“火腿培根致癌”引起人们对食品安全的关注后，世卫组织近日公布，中式咸鱼也致癌。因此提醒大家腌制类食品尽量减少食用。 包括“加工肉制品”在内，世界卫生组织这次发布的致癌物名单当中总共含有116种，给外界提供参考。这些致癌物包括：吸食烟草、饮酒、室内煤气、含砷的饮用水、制鞋修鞋、打扫烟囱、制作家具、勘探钢铁等等。除此之外，生产铝、金胺以及橡胶也会致癌。中式咸鱼也在致癌物名单当中。...

香港抽查无印良品饼干致癌 大陆的食品呢

15日，香港消费者委员会发布的检测报告称，其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品，部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺，其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干，在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。15日晚，无印良品（上海）商业有限公司客服人员回应媒体称，位于香港的无印良品与内地的...