如何识别可食用野蘑菇

常见的可食用野生蘑菇有哪些

一、 常见野生食用菌识别 野生菌味道鲜美独特，营养丰富，而且有的还具有抗癌及防病治病物质，颇受人们喜爱。但是，野生菌有的也含有毒物质，食后可引起腹泻、呕吐、昏迷等中毒症状，甚至造成死亡。 我国是野生菌资源丰富的国家，种数达1万多种，有毒菌达190多种。由于野生毒菌生长环境与野生食用菌有的没有多大差别，经常混生，这就给采菌者带来识别上的麻烦，致使有人误将毒菌采回食用，造成中...

如何识别毒蘑菇

一看生长地带可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 二看颜色有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。 三看形状无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。 四看分泌物将采摘的新鲜野蘑...

一家五口食用野蘑菇中毒 医生：患者送医前可催吐

野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命安全带来严重危害。因此提醒广大居民，日常生活中尽量不要采食野蘑菇，一旦出现身体不适应及时就医治疗。9月15日上午11时许，家住城阳的胡女士一家五口被送进齐鲁医院青岛院区抢救，原来一家人前几天吃了野蘑菇造成不适，其中三人因病情严重需住院治疗。前几天青岛已发生过类似事件，国家食品药品监督管理总局也发布提示，提醒人们勿采食野生蘑菇，以防发生意外...

沈阳14人因采食野蘑菇中毒住院

野生蘑菇食物中毒事件时有发生，严重威胁居民身体健康。因此提醒大家，尽量不要采食野蘑菇，一但身体出现不适，应立即就医。9月1日晚21点，市民张先生反映，一名丹东男子吃蘑菇后中毒躺在盛京医院正在抢救。昨晚，记者赶到医院重症监护室发现，监护室内多数患者因吃蘑菇中毒。医护人员称，有14人，来自丹东、抚顺、本溪等山区，因误食山蘑菇中毒。 丹东男子误吃毒蘑菇重度昏迷 一名病人家属许先生介绍...