风味发酵乳有什么好处
风味发酵乳有什么好处 风味发酵乳的食用功效主要与它的乳酸菌及其发酵过程有关,具体有以下几种食用功效: 1、改善肠内菌群 乳酸菌有一定的吸附作用,风味发酵乳有较强的的抗菌活性,能抑制有害微生物生长,使乳酸菌占优势。其中作用最突出的是嗜酸杆菌和双歧杆菌,嗜酸杆菌可产生有机酸、H2O2及抗生素物质,双歧杆菌具有防止便秘、预防及治疗细菌性下痢,维持肠内菌正常平衡,合成B族维生素...
风味发酵乳是酸奶吗
风味发酵乳是酸奶吗 不是。简单来说,发酵乳就是用牛奶或奶粉作为原料,经过杀菌发酵之后制成的令原来的牛奶或奶粉PH值降低的食品,这个产品就叫做发酵乳。 酸奶,在GB19302中的定义,是用牛奶或者奶粉为原料,同样要经过杀菌、发酵而制成的PH值降低的产品。这听起来,和发酵乳的定义好像是一样的。 但是,酸奶与发酵乳的区别在于,发酵乳是指用任意方法经过发酵就可以了(发酵之后可再...
邹女士告诉记者,3月初她在河南鹤壁一家超市花6元左右买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,打开发现其中一...[详情]
郑州确诊非洲猪瘟 双汇发展遇到“黑天鹅”
双汇发展遇到“黑天鹅”。郑州双汇因非洲猪瘟疫情被下封锁令,双汇发展午后股票迅速跌停,振幅达11.45%,猪肉概念股也集体跳水。随后,农业农村部官网发布消息,黑龙江调往河南郑州的生猪确诊发生非洲猪瘟。目前,该起疫情已得到有效控制。有评论认为这一事件会对养猪业产生重大影响!郑州双汇因非洲猪瘟疫情被下封锁令,双汇发展回应:配合封锁双汇发展遇到“黑天鹅”。8月16日,网传郑州市政府关于...
饭店自制香肠被盗 老板竟然这样反应
1月3日,扬州某饭店自制香肠挂在店门口,诱惑的香味连小偷都忍不住了,将一串香肠偷走,大约有十五六斤,价值约500多元。事发后,老板情急之下写了封信,措辞客气,幽默诙谐,这封信被发布在抖音、朋友圈后被刷屏。“零下2度冒雨来偷东西,说明能吃苦……建议你干点正事,欢迎来面试。” 虽然小偷没被抓到,但是老板的反应太“圈粉”了: 佰佰安全网提醒:公共场所的管理者、经营者们要加强管...
早上醒来,用二甘醇超标的田七牙膏刷刷牙!用发臭的蓝藻水洗脸!给孩子冲一杯添加了三聚氰胺和激素的牛奶!自己喝黑作坊的豆浆!吃根地沟...[详情]
麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌。那么,麻辣烫的危害具体有哪些呢?下面就随佰佰安全网小编了解下相关的食品安全知识。有关麻辣烫的简介 麻辣烫是起源于重庆的传统特色小吃,和冒菜略微不同,冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川...[详情]
