海产品加工的安全性

什么是海产品污染

鱼类能够吸收并累积比附近海水浓度高出2000倍的污染物质，这些化学毒物长期汇集在鱼鳃、肌肉和脂肪里，致使鱼体中毒，人如果吃了这些有毒的鱼，也会造成中毒。如在海上垃圾场所捕获的海产品中经常会含有细菌和重金属，有时还会含有辐射性的物质。有些吸收过量有毒金属或含有大量细菌的海产品被人食用后，也会发生中毒症状，如吃下含有汞的海产，会积聚在体内的肝、肾和脑部，对健康危害极大。 赤潮是...

孕妈妈怎么吃海产品才安全

夏天要到了，很多孕妈妈首选的避暑胜地就是去海边。在海边，不仅可以吹海风，更重要的是可以吃到海鲜。即使不去海边，一些孕妈妈也会四处找寻正宗的海鲜吃。海鲜的肉质鲜嫩细滑，代表着美味、营养和健康。然而，孕妈妈吃海鲜也有很多讲究，大家要注意。 1. 脂肪含量低 海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低，其含有较多的多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这些多不饱和脂肪酸对于胎儿...

辽宁大连新增1例本土确诊病例 系某海产品加工企业员工

据辽宁省大连市政府新闻办官方微博消息，大连市22日新增1例新冠肺炎确诊病例，有关情况通报如下：患者石某，男，58岁，居住地为西岗区工七巷，独居，系某海产品加工企业员工（该企业从事进口及国产水产品加工、冷藏等业务）。 自述发病前14天未离开大连，无新冠肺炎确诊病例、重点关注地区来返连人员接触史。7月16日出现发热、乏力等症状，自服药物无明显改善。7月21日17时左右到大连市中心...

大连海鲜公司接收带疫俄籍船只海产品？ 官方辟谣将依法严肃处理

日前，大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作指挥部严防境外输入工作组在工作中发现，有人在社交媒体上捏造事实，散布关于大连凯洋世界海鲜股份有限公司通过非正规渠道接收带疫俄罗斯籍船只海产品，进而造成疫情在我市扩散的虚假信息，造成社会恐慌，严防境外输入工作组特予严正声明，所传内容纯属谣言。针对上述虚假信息，公安部门已展开调查取证，将依法严肃处理。请广大网民不造谣、不信谣、...