生物污染

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生物污染

微生物污染包括有害微生物污染、病原微生物污染和微生物毒素污染三种类型。

一、有害微生物污染

因环境条件变化打破了正常的生态平衡体系,抑制一些微生物生长而促进另一些微生物旺长,形成了不同于正常微生物群落结构的有害微生物群落,改变原来的生态功能,造成了环境质量的恶化,直接或间接地影响其他生物的生存。与另外两种类型的微生物污染相比,这类微生物污染的毒性作用范围更广, 后果更为严重。有害微生物群落的物种构成可能包括细菌、真菌、藻类、原生动物等各种微生物,不仅包括了有害微生物种类,甚至包括了一些正常条件下的有益微生物种类。

二、病原微生物

病原微生物是指可以通过一定的机制侵染动物、植物及其他微生物,并使其生病或死亡的一类微生物。

(1)放线菌和真菌

地表水水源包括水库中存在有大量的放线菌和真菌,它们在输配水系统中的非适宜材料(如橡胶)上也能生长。放线菌和真菌会产生土臭素,2一甲基异莰醇和其他物质,使饮用水产生令人讨厌的味道和气味。

(2)蓝藻和其他藻类

水库水和河水中蓝藻和其他藻类的水华,可能会妨碍絮凝沉淀和过滤,使滤后水有颜色并且浑浊。它们电会产生土臭素、2—甲基异莰醇和其他化学物质。而这些物质在饮用水中的味阙值一般只有几个纳克每升。某些蓝藻的产物—藻毒素—对健康也有直接影响,但是蓝藻致嗅味物质的产生似乎与藻毒素的产生并无关联。

(3)无脊椎动物活体

无脊椎动物天然存在于许多饮用水供水水源中,常大量滋生于浅滩、开口井等。当颗粒物屏障不完全有效时,少数无脊椎动物会穿透水处理工艺,从而寄存在过滤或输配水系统中,其浮游性使得它们及其幼虫能够穿透水厂的滤池和储水库的通风孔。出于控制的目的,无脊椎动物可分为两个组别。第一组是往水中或水面上自由游动的生物,诸如甲壳类蚤状钩虾、片脚类生物、剑水蚤和圆形盘肠蚤。

为防止食物遭受生物性污染,必须认真贯彻《食品卫生法》 ,加强食品卫生管理,落实好食品生产、加工、运输、贮藏、销售过程中预防生物污染的各项措施。有关部门要认真做地好食品卫生检验监督工作,一旦发现被污染的食品(包括进口食品),需及时抽样送检。严重污染的食品不得销售、食用,应进行焚毁或掩埋,可食部分必须严格进行消毒。要加强对食品有关人员的卫生管理,认真执行《食品加工、销售、饮食企业卫生五四制》。从事生产经营饮食的商业人员,必须持有卫生防疫部门颁发的健康证,禁止传染病患者参与生产、经营食品的工作。

防治办法

1、水体生物性污染:应避免水体的富营养化,尽量减少污染物的产生

2、入侵类生物性污染:加强检疫,提高法律意识等等

一要进一步严格进口货物的动植物检疫及微生物检疫工作,防止外来生物随货侵入

二要减少对外来物种的引进,引进前必须经过充分论证

三要加强有关生物污染的基础理论研究,建立国家级监控体系和数据库

四要提高人口的整体素质,增强环境保护、物种保护、生物多样性保护和防止生物污染的意识

五要对已经发生的生物污染积极进行治理,防止其继续传播扩散,造成更大的危害。

六要严格控制污染源;加强对病原生物在环境中传布途径的研究,以便采取适当的方法(物理的、化学的或生物的)进行防治

七要注意工业的合理布局以及生产过程的消毒和检验措施。如植物种子的消毒浸种、拌种、有机肥料的无害化处理、食品生产的严格卫生检验等。

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