现在相当多的人愿意把家里的厨房弄成开放式的，尤其是一些刚买房的年轻人。厨房变成开放式了之后，首先要考虑的一大问题就是完美的解决烹饪的时候产生的油烟问题，如果家里的抽油烟的设备不够合理，造成油烟四溢将是灾难性的。
那开放式厨房集成灶选哪款好呢？佰佰安全网小编在以前的文章中，关于开放式厨房，个人建议使用一些比较新型的侧吸产品，比如方太的，或者也可以采用欧式的笼烟效果较好的顶吸产品。
但是再好的抽油烟机，也很难百分之一百将烹饪产生的油烟完全吸干净，我们都知道，肉眼能看得见的油烟是烹饪所产生的细小微颗粒悬浮物，但是一些看不见的，也就是我们平常所说的气味，比如炒辣椒的时候产生的呛鼻的辣味，这种是很难被抽油烟机完全吸走的。
这里就有很多朋友提到建议说用集成灶，那么，集成灶到底是什么，它的吸油烟效果真的是非常强悍吗？
简单来说，集成灶又叫做环保灶，它是集成了抽油烟机跟灶具还有消毒柜的一个组合产品。集成灶刚出来的时候，是设计师为了想完美解决厨房的油烟问题，于是他们就逆向思维去考虑，把传统的从上面吸油烟改成了从底部吸油烟，这种集成灶又称作深井下吸式集成灶，整个锅灶是凹陷在灶台里面的。
但是这种设计随之而来的就是存在一个安全问题，如果风压过大的话，那么有可能将火苗带到底下，造成安全隐患，为了弥补这种不足，后来的集成灶又尝试改成侧吸的，其实这也无异于侧吸抽油烟机了。
通俗一点的讲，集成灶实际上就是把灶具跟侧吸抽油烟机还有消毒柜，甚至有的还有储藏柜，全部整合在了一起，性价比会有所提升。至于他们所宣称的能99.9%吸净油烟，个人觉得有些夸大。
后来还有一种集成灶，就是侧吸的吸油烟部分是可以调整角度的，比如炒一些油烟比较多的菜的时候，可以把吸油烟面板调整到离锅灶近一些，不需要的时候，甚至可以折叠起来。
这种可折叠式的，刚开始用还好，一旦用久了，也会存在安全隐患，比如螺旋松动，那个面板会突然倒下来，砸翻锅灶，造成烫伤。
总之，如果对于吸油烟非常苛刻，可以尝试一下集成灶，对于节约成本也有一定的帮助。但千万要选择稍微大一些的品牌，不要买不靠谱的小厂产品。以上是有关开放式厨房集成灶选哪款好的相关情况，希望可以帮助到你。最后，值得佰佰安全网小编提醒的是我们有必要去掌握开放式厨房如何防油烟的厨房安全小知识，对我们的日常生活是极有帮助的哟！
( 责任编辑: 杨赓 )
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