乒乓球运动员适合吃什么食物

（1）合理的膳食调配： 坚持膳食多样、全面、适量的基本原则。 按照“金字塔”食物结构坚持4多：主食、蔬菜、水果、奶制品（或豆制品）多；3少：油脂、肉类、油炸食品少的原则。 适量的摄入蛋白质（热能供给比例占12%~15%）。 通过控制烹调用油、选择低脂肪含量肉食降低脂肪的摄入量（热能供给比例占25%~30%）； 多吃水果、蔬菜以增加维生素和膳食纤维的摄入；

（2）合理的膳食制度注重早餐和训练中加餐。大多数运动员早上都要训练，因而要特别注意吃早餐。在对国家乒乓球队的调查中发现，不少运动员忽视早餐的存在，造成很严重的问题，就是全天的能量供应不足，在上午的训练课中经常进行到过半时，就有运动员出现头晕眼花、恶心等现象。 进餐间隔时间不宜过长，也不宜太短。因一般混合性膳食胃排时间为4~5小时，因此三餐间隔以4~5小时为宜。 注意一日三餐的分配。通常早餐摄入的能量应占全天总能量的25~30%，午餐占40%，晚餐占30~35%

佰佰安全网提醒您：看了以上的介绍，大家对乒乓球饮食问题有了很大的了解，对于运动员来说，饮食是非常重要的，所以严格控制饮食对身体健康也有很大的好处，但是运动安全知识也不能忽视，小球运动安全知识和乒乓球知识对于运动员的球技也会有很大的帮助。

( 责任编辑: 刘梅 )