n-3族脂肪酸是目前医学界公认的有益于大脑发展的好的脂肪酸，俗称益脑脂肪酸。主要富含在海鱼海虾中它们主要和大脑细胞膜磷脂结合，膜磷脂中所含有的n-3族脂肪酸越多，膜的流动性就越好，就容易延伸出更多的树突或树突棘，构建更丰富的大脑网络。那么孕妇吃什么补脂肪酸呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
n-3族脂肪酸是目前医学界公认的有益于大脑发展的好的脂肪酸，俗称益脑脂肪酸。n-3族脂肪酸主要包括：α-亚麻酸、二十五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)，主要富含在海鱼海虾中它们主要和大脑细胞膜磷脂结合，膜磷脂中所含有的n-3族脂肪酸越多，膜的流动性就越好，就容易延伸出更多的树突或树突棘，构建更丰富的大脑网络，目前该族脂肪酸在人体内的含量处于严重缺乏的阶段，应该积极补充，可以通过多吃海鱼虾、海蟹等海产品来补充以及口服不饱和脂肪酸制剂。
孕妇补脂肪可以通过食用含脂肪的食物来补充，怎么补充呢?孕妇补脂肪最好遵循以下法则：
1、要多摄取含有不饱和脂肪酸的食物。含有不饱和脂肪酸的食物有海产品，豆油、葵花籽油、核桃油、红花油、大豆色拉油和坚果类等。
2、要适当少吃胆固醇和饱和脂肪酸高的食物。胆固醇和饱和脂肪酸进入血液中后会形成低密度脂蛋白，累积到一定量的时候容易引起动脉粥样硬化。饱和脂肪含量高的食物有动物内脏、奶油、油炸食品、肥肉等。胆固醇的每日摄入量最好不超过300毫克，相当于吃一个鸡蛋。动物的脑组织和内脏含量最高，不可多吃。如需了解更多有关孕妇如何补充脂肪酸的相关知识，请继续关注本网站。
( 责任编辑: 王小丽 )
2661
