备孕吃菠菜好吗

备孕期间的饮食也很重要哦，备孕期间哪些食物是不能吃的呢？

备孕期间不能吃菠菜。人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸，菠菜中还含有大量的草酸，容易与铁结合成难以溶解的草酸铁，使菠菜中的铁的吸收率仅为1.3％；草酸还极易与食物中的钙质形成草酸钙，影响钙质的吸收、利用。缺钙会影响婴幼儿的生长发育，造成佝偻病，如果婴幼儿已有缺钙的症状，多吃菠菜会使佝偻病病情加重，所以，吃菠菜能“补血”的说法不科学。我们强调不要多吃菠菜，以菠菜来改善贫血状况，但不是绝对禁食菠菜，因为菠菜中还含有丰富的维生素B1、B2、A、E和维生素G，还含有钙、磷、钾等矿物质。

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( 责任编辑: 王秀娟 )