首页> 知识> 常识> 旅游安全> 正文

蒙古族的饮酒礼仪有哪些

2018.04.09 18:424346

蒙古最初只是蒙古诸部落中的一个以东胡为族源的部落所使用的名称,后来逐渐吸收和融合了聚居于漠北地区的森林狩猎和草原游牧部落,发展成为这些部落的共同名称,蒙古族的饮食文化也非常的多,那么蒙古族的饮酒礼仪有哪些呢?接下来小编为您介绍一下。

蒙古族饮酒习俗简介

蒙古族历史悠久,是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族,至今保持着一套特有的民族礼仪。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐渐形成了饮酒的习俗,其中颇有讲究。蒙古族好饮酒,男女喜饮奶酒,且有大碗喝酒的豪侠风度。饮酒有未饮先酻(祭祀)的礼数。“凡饮酒,先酻之,以祭天地。”

蒙古族饮酒习俗款待客人

草原上的人们用奶酒、手把肉款待客人的场景,展现了蒙古族真诚、豪爽的酒文化。俗话说:“无酒不成席。”蒙古人在设宴欢迎客人时,总是要斟满酒杯,捧出洁白的哈达,唱起悠扬的酒歌,送去一份美好的祝福,让人们领略到草原上的人们以酒寄情、以歌结友的胸怀。

蒙古族饮酒习俗表达情意

人与人之间的交往常常有酒。酒是表达礼仪的佳品,祭敖包、祭奠、婚丧、得子、寿诞时必有酒。酒是相聚喜庆的首饮,故人重逢、宾客造访、家人团聚以酒表达情谊。蒙古族给孩子起名、举行剪发仪式时,都要以酒和手把肉款待亲朋好友。

蒙古族饮酒习俗主人礼仪

蒙古族接待客人讲究礼节,欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行,程序中都要敬酒或吟诵。一般敬酒礼仪如下:敬酒者身着蒙古族服装(头饰、蒙古袍、腰带、马靴),站到主人和主宾的对面,双手捧起哈达,左手端起斟满酒的银碗献歌,歌声将结束时,走近主宾,低头、弯腰、双手举过头顶,示意敬酒;主宾接过银碗,退回原位;主宾不能饮酒的,要微笑表示谢意,以右手无名指沾酒,敬天(朝天)、敬地(朝地)、敬祖宗(沾一下自己的前额),施礼示敬或少饮一点;主宾饮毕酒,敬酒者用敬酒时的动作接过银碗,表示谢意;向主宾敬酒完毕,按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。

蒙古族把酒当成饮品之首。斟酒以满为敬,这不仅是好客的反映,更是一种祝福的表现。敬酒时,讲究着装整齐,用双手敬献或用右手,恭敬虔诚地给客人连敬三杯酒,三杯各有说道:第一杯是感谢上苍恩赐我们光明,第二杯是感谢大地赋予我们福禄,第三杯是祝福人间吉祥永存。

以上这些关于蒙古族酒的知识,希望您能参考一下,想了解更多的旅游饮食安全小知识,可以登录佰佰安全网查询,下节为您介绍我国的饮食习惯风俗有哪些的知识。

( 责任编辑: 何显抢 )

展开剩余全文
分享到
  • 微信
  • QQ空间
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • 人人网
  • 腾讯微博
发表我的评论
提交评论

相关阅读

制作锅包肉有哪些技巧?记住这些很重要

制作锅包肉有哪些技巧?记住这些很重要

2022.07.04 2535
锅包肉需要哪些食材?这些食材必不可少

锅包肉需要哪些食材?这些食材必不可少

2022.07.04 1678
锅包肉好吃吗?吃过才知道真的很美味

锅包肉好吃吗?吃过才知道真的很美味

2022.07.04 1544
锅巴肉的演变是什么?赶紧来了解下

锅巴肉的演变是什么?赶紧来了解下

2022.07.04 1153
锅包肉是属于哪个地区的美食?原来是这样

锅包肉是属于哪个地区的美食?原来是这样

2022.07.04 1010
加载更多

为您推荐

我国的饮食风俗习惯有哪些?

我国的饮食风俗习惯有哪些?

2017年06月02日 10:32 6154
“跑马季”来临 赛前赛后拉伸方法有区别

“跑马季”来临 赛前赛后拉伸方法有区别

2023年05月19日 11:06 1468
新手开车需要掌握技巧,避免引起不必要的麻烦

新手开车需要掌握技巧,避免引起不必要的麻烦

2023年01月31日 21:48 1246
攀岩有很多益处,但也要掌握一些技巧

攀岩有很多益处,但也要掌握一些技巧

2023年01月31日 21:32 1976
空中瑜伽很常见,这些好处和禁忌要知晓

空中瑜伽很常见,这些好处和禁忌要知晓

2023年01月31日 21:19 1906
返回顶部
返回首页