治疗痛风首先要治疗饮食，而患有痛风的患者更应该注意饮食，好的饮食可以帮助控制痛风病情的发展，医生介绍说痛风患者在日常生活中做到健康科学的饮食，痛风给患者的生活造成的影响是很大的，患者需要多加的注意，那么痛风老人日常饮食如何控制呢?痛风老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
1.控制每天总热能的摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.痛风病的饮食限制蛋白质的摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
3.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
4.保障尿量充沛：平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁，不要喝浓茶容易引起痛风发作。
5.避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
6.少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
以上就是关于痛风老人日常饮食如何控制的内容介绍，患有痛风的人需要做到以上的饮食控制原则，在日常生活中需要做好护理工作，不要让痛风病情严重的影响了您的生活。如需了解更多老人饮食方面的知识，请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
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