瘫痪是由各种原因引起的以四肢肌肉活动障碍为主的一组症候群。由脑外伤、脑溢血、脑血栓等中枢神经系统疾病所致的瘫痪,多为一侧肢体,俗称半身不遂,病人往往伴有语言障碍、吞咽困难等症。那么,瘫痪老人饮食食谱呢?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
瘫痪老人饮食食谱
食谱举例
早餐:
大枣粥(大米100克、大枣20克)
炒鸡蛋(鸡蛋50克)
小咸菜10克
加餐:
香蕉160克
午餐:
大米饭(大米50克)
肉丝面(挂面50克、精瘦肉20克)
肉末豆腐(豆腐100克、牛肉末20克)
炒绿豆芽(绿豆芽100克)
加餐:
橘汁200毫升
晚餐:
发面饼(面粉50克)
小米粥(小米50克)
肉丝炒芹菜(芹菜100克、猪肉30克)
全日烹调用油25克
全日热能7489千焦(1783千卡)左右。
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( 责任编辑: 王秀娟 )