孕妇补血的蔬菜有哪些

一说到补血人们就自然会想到补充铁或者是吃肉，如多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类等等。很少有人会说吃新鲜蔬菜来补血的，而且有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。生活中有许多随手可得的蔬菜都是很好的补血食物哦!那么孕妇补血的蔬菜有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

黄花菜

含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。

南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。