野外就餐前需要做好哪些准备

尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐，宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干，自制泡菜等，都是既便于携带又美味的野餐食品。当然，如果主题是烧烤，则以肉、鱼类为主。带上一瓶口味纯正的葡萄酒，铺上悠度野餐地毯，邀朋友们喝上一杯，一定会有意想不到的好效果。

5、饮食卫生

为防止食物变质，野餐前，请按照清单将食品一一装进食品仓，注意将易泼溅、易污浊食物封密好。野餐进行时，铺上舒适的野营座垫，将食品和饮料根据您所需，分装杯盘内，防止虫蚁叮爬。

6、野餐地点

风景秀丽的郊外、海边、公园是野餐的美好选择。

7、安全保障

自驾游野餐者，驾驶员少摄入酒精饮料;不要随便采食野菜、蘑菇、野果佐餐，以防食物中毒。一旦发生意外，要果断处理，切莫相互埋怨，耽误了救护时间。

8、环境保护

在野餐过程中请不要随意丢弃食物残渣和垃圾，您拥有快乐的同时，不留下一片垃圾。地球是我们珍爱的家园，如画的风景需要我们呵护，环境保护，我们共同努力。

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( 责任编辑: 何显抢 )