老年人生理代谢特点是怎样的

②器官功能改变

老年人生理变化的特点是衰老，即机体的各器官、系统衰老退化。如消化系统可见味觉功能、食欲下降、牙齿松动脱落、咀嚼及吞咽功能减退，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，肠黏膜萎缩和面积减少、细菌过渡增殖、小肠动力减退等均可影响营养物质的吸收和利用。

③代谢功能改变

由于机体老化，老年人各系统由其内分泌系统功能以及代谢发生一系列改变。机体的基础能量代谢随年龄增大而降低，老年人食物特殊动力作用的能量消耗也减少。老年人的能量需求应根据情况进行相应调整。老年人蛋白质分解代谢逐渐增强，而合成代谢逐渐减弱，碳水化合物的代谢率下降，葡萄糖耐受性下降，同时脂肪分解代谢和脂肪廓清能力下降，老年人调节体液及酸碱平衡的能力降低。

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( 责任编辑: 王秀娟 )