餐饮业收取开瓶费违法吗

酒店收取开瓶费的行为，分为两种情形：一是经营场所未明示、告知开瓶费的规定，等到消费者结账时方才告知;二是经营场所已明示、告知。

物价部门表示，第一种情形显然是违法的，可以依照《价格法》相关规定予以处罚，即经营者违反明码标价规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以下的罚款。但是第二种情形，两部门均表示，目前法律条文中，并未把餐饮企业“禁止自带酒水”、“收开瓶费”等行为划分到违法范畴，但是，如果消费者遇到不合理收取开瓶费情况，仍可以向工商或物价部门投诉。

《消费者权益保护法》明确规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。酒店谢绝自带酒水、收取开瓶费，剥夺了消费者的选择权。这样的“霸王条款”存在时间之长，甚至让不少消费者麻木。究其原因，除了背后盘根错节的利益关系外，没有明令禁止，也成了各方的“借口”——酒店经营者有了“合法收费”的借口，行业协会有了“背后力挺”的借口，公权力部门则有了“民不举官不究”的借口。

开瓶费本身，就是一项“莫须有”的收费——既不是有形的商品，也没有配套无形的服务，无论是否“明示”、收费是否“合理”，都没有存在的理由。最高法明确，“禁止自带酒水”是霸王条款，而它的“孪生兄弟”开瓶费，也应该同时“寿终正寝”。

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( 责任编辑: 郑旭冰 )