随着国民经济的快速发展，餐饮业也是风生水起。那么，餐饮店门前摔倒店家是否有责任那？就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧！
餐饮店门前摔倒店家担责情形：
餐饮店门前是保洁区域，严格意义上，保洁区不属于经营场所范围，经营者对保洁区所负有的义务与责任应该只限于卫生清洁。但是，店方在清扫保洁区的时候，没有尽到完全义务，留有油污等，致使消费者摔伤，那么店方还是有义务担负部分相应责任的。
消费者应注意食品安全知识：
首先，在选择饭店时应该选择有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》的正规饭店，最好是食药部门量化为A、B级的单位，这类单位条件相对较好，操作规范，所以量化得分高，相对而言，吃的放心一些。C级单位得分较低，属于食药部门应强化检查的单位，条件一般。D级单位则是条件严重不达标，应责令停业整改的类型 ，不建议选择。另外，有些新开业饭店一昧宣传口味以及就餐单间的豪华装修，但却忽视了决定食品安全的关键场所----厨房的装修以及流程是否合理、是否取得食药部门的认可发证等等，这样的饭店尽量也不要选择。
其次，现在很多大饭店都有厨房亮化工程，即坐在餐厅可以通过饭店安装的后厨监控看到厨房的现场加工过程，这样的饭店，可以选择。
第三、就餐时尽量不要选择一次性餐具、筷子以及包装好的所谓“餐具消毒公司”集中提供的餐具，这类公司现在还不规范，其餐具根本洗不干净，更谈不上消毒。应该选择饭店自己经过消毒柜或消毒设施消毒过的餐具。
第四、注意看厨师的工作衣帽是否穿戴整齐，或是否干净，如果一个饭店的厨师连工作服帽都不穿戴，其管理肯定不规范。如果工作服很脏了都不换，其个人卫生都搞不好，这样的饭店，也不建议选择。
第五、关于进货，如果有条件，可能咨询一下店家，进货渠道正规，索证索票完善，这样的饭店食材肯定不会有问题。
以上就是佰佰安全网小编为您提供了关于餐饮店门前摔倒店家是否有责任的解答，真心希望对您有所帮助！您要了解更多关于餐饮服务维权，客人在餐馆受到哪些伤害可以要求赔偿及出行维权小知识等相关内容请您多多关注佰佰安全网吧！
( 责任编辑: 郑旭冰 )
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