当女性怀孕后,除了孕吐等妊娠反应外,饮食习惯的变话也很大,尤其是大多数的准妈咪都开始爱吃酸的，那么孕妇为什么喜欢吃酸的呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
妈咪喜欢酸味的食物符合一定的生理和营养需求。从生理变化来看，喜好吃酸味的食物是孕妈咪对怀孕后身体变化的一种自我调整。从营养学方面讲，孕妈咪吃酸性食物对孕妈咪本人和胎宝贝的健康都是有一定好处的。
女性怀孕后，体内会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，也就是去产检时医生所说的HCG。这种激素的产生，对于女性来说是身体的一次重大变化，会让人有一种不适感。从消化角度来看，这种激素有抑制胃酸分泌的作用，会使人体的胃酸分泌减少，同时降低消化酶的活性，进而影响胃肠的消化吸收功能。在此期间，孕妈咪吃的虽然跟以前没有多大变化，但是由于胃酸分泌减少，消化功能变差，就不能很好地消化掉所吃的食物，很容易产生恶心、呕吐、食欲下降等反应，也就是我们常说的早孕反应，也叫妊娠反应。
一般情况下，绒毛膜促性腺激素在怀孕后1个月左右开始增多，2个月时达到高峰，这也就是孕妈咪为什么通常在怀孕头2个多月有孕吐等早孕反应的原因。酸味能刺激胃分泌胃液，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收。酸味食物中就含有大量的酸味物质，所以，很多孕妈咪都爱吃酸味的食物，比如橙子，就是不错的选择，这样就能降低因HCG分泌所带来的消化能力减弱，缓解因为怀孕产生的恶心、不适。
生活中，酸味食物最多的是各种水果和某些蔬菜，如橘子、柚子、橙子、蓝莓、草莓、西红柿等。从怀孕2个月后，胎儿的骨骼就会逐渐开始形成，很多酸味食物含有醋酸、果酸等酸性物质，这些酸性物质有利于促进钙的吸收和骨骼的生长，还有助于铁的吸收，促进造血功能，防止贫血等问题。而且，这些酸味的食物往往也含有丰富的维生素C，多吃能给孕妈咪提供维生素C，对胎儿组织形成、心血管生长都有好处。
少吃这3种酸味食物
虽然说孕妈咪吃酸味食物有一定好处，但是在食物的选择方面也要所有选择，不要过于盲目。这3类酸味食物还是少吃为好。
酸菜
很多孕妈咪很喜欢吃酸菜等食物，但是酸菜的营养价值很一般，还可能存在亚硝酸盐的风险，要少吃。
酸味饮料
还有不少孕妈咪喜欢买各种酸味的饮料，但是这些饮料虽然是酸味的，但是并没有什么营养优势 ，还含有不少的添加糖，多喝对于孕期血糖控制也没有什么好处，也要少喝。
腌制梅肉
腌制的各种梅肉含糖量达60%以上，有的厂家还在生产过程中加入大量的糖精。这些食品含有亚硝酸盐，在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺，多吃容易对孕妈咪和胎宝贝造成伤害。 就来吃这些酸酸的好食物吧!西红柿、樱桃、石榴、葡萄等蔬果，不仅是酸味的，还含有维生素C、矿物质等营养，这些食物能帮助孕妈咪改善胃肠道不适症状，还能起到增强食欲、补充营养的作用，都是不错的选择。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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