剖腹产后喝鸽子汤好吗

女性剖腹产不仅对身体有一定的伤害，同时刀口的愈合也是比较重要的，在术后一定要注意饮食上的调整，要多吃些有助于伤口愈合的食物，其中鸽子汤就是营养比较丰富的汤品之一，那么剖腹产后喝鸽子汤好吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

鸽子肉不但鲜美好吃，而且有很高的营养价值，里面含有大量人体需要的氨基酸，的确属于大补，对于刚生完孩子的妇女来说，是不可多的上好补品。喝鸽子汤，能有效地帮助产妇愈合伤口，对产后气虚有很好的效果。另外鸽子汤，有很强的保健作用，平常人食用鸽子汤，对治疗脱发、头发花白有一定的效果，而且还能加快血液循环，改善皮肤功能，增强弹性等等，鸽子汤的确是好东西，可以让产妇多喝一些。

产妇鸽子汤做法

做法小技巧

1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

2、产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。

制作方法

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

6、鸽汤刚烧开的样子。