开放式厨房一定要集成灶吗

现在相当多的人愿意把家里的厨房弄成开放式的，尤其是一些刚买房的年轻人。厨房变成开放式了之后，首先要考虑的一大问题就是完美的解决烹饪的时候产生的油烟问题，如果家里的抽油烟的设备不够合理，造成油烟四溢将是灾难性的。

简单来说，集成灶又叫做环保灶，它是集成了抽油烟机跟灶具还有消毒柜的一个组合产品。集成灶刚出来的时候，是设计师为了想完美解决厨房的油烟问题，于是他们就逆向思维去考虑，把传统的从上面吸油烟改成了从底部吸油烟，这种集成灶又称作深井下吸式集成灶，整个锅灶是凹陷在灶台里面的。