开放式厨房好吗？开放式厨房卷帘门好吗？下面佰佰安全网小编就和您一起来看看。
开放式厨房卷帘门的话在一定程度可以遮挡一部分油烟，但窗帘会沾染油烟。而且如果厨房可能使用的是塑料窗帘的话使用也不方便。
民以食为天，厨房是生活的重要组成部分。然而，厨房也是充满危险的场所。如果疏忽大意，一些危险甚至是致命的。小编在这里和大家说说厨房安全小知识
1.尽量少用塑料容器。越来越多的研究发现，某些塑料会导致健康问题。正规的塑料制品底部都会用三角形和数字标出塑料的型号。3号塑料(PVC)和7号塑料含有危害健康的双酚A(BPA)。很多外卖饭盒及罐装食品包装中也含有BPA。6号塑料(泡沫塑料)容易向食品中释放某些化学物质。虽然1、2、4、5号塑料相对较安全，但是专家建议，储存食物最好用玻璃器皿，携带饮料可选择不锈钢瓶，就连垃圾桶最好也别用塑料的。
2.洗菜前彻底洗手。做饭前不洗手容易造成二次污染，用清水冲洗20秒可以去除某些细菌，可用1大勺柠檬汁、2大勺白醋、1杯白开水装入喷洒瓶中摇匀，制成天然清洁剂，可用于农产品及个人的清洁。
( 责任编辑: 杨赓 )
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