开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。但是开放式厨房在装修前需要做好一些规划要点。
开放式厨房规划要点
空间改造：每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
回转空间：餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。
储物空间：开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。
需要注意的事项
一、物品分类
厨房里的东西很多，给人的感觉是有永远收拾不完的东西。我们在装修的时候，一定要先分好区，哪一区是放置什么东西的，然后再考虑用什么东西来装。抽屉和柜子，这个在厨房里一定要多一些才能放下足够的东西。
二、照明
有些业主为了节省开支，直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便，特别是晚上我们做饭切菜的时候，如果光线有死角，很容易造成危险。所以我们最好是在吊柜的下面，吊柜上，还有做饭的地方都安装上灯。这样不管从什么角度，什么高度，都会有很好的光线。
三、餐台
在厨房里准备餐台，已经用得很广泛了。这样的餐台用处非常的多，不仅仅是字面上的可以用来吃一些餐点的设置。还可以用来放置买回来的果蔬菜点，或者是在我们家里来客人，上的菜比较多的时候，也可以把这里当成一个临时的餐点配置放置点。
佰佰安全网提醒：厨房安全隐患不容忽视，加强学习各种厨房安全小知识，增强处理隐患能力。
( 责任编辑: 杨赓 )
1629
