营养强化剂的作用

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。

通过上述的了解，大家知道了营养强化剂的作用有那些，其实大家在日常中购买食品后，可以通过食品安全检测仪进行检验，佰佰安全网都有详细的答案。

( 责任编辑: 何显抢 )