营养强化剂用于哪些食品中

用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类，如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等。

目前世界上所用的营养强化剂总数约130种，美国1982年规定食品中允许添加的营养素22种，日本1988年规定氨基酸21种、维生素29种、矿物质微量元素24种，我国已生产、使用的约30余种。我国营养强化剂允许使用的约70余种。

通过了解，大家知道了那些食品中还有营养强化剂，所以大家一定要多注意，通过佰佰安全网，可以了解营养强化剂有什么用途，还可以知道食品安全检测仪的一些知识。

( 责任编辑: 何显抢 )