面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成的面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
面条成为中国人民日常生活中最常见的食品之一，现在还在流行过生日来一碗“长寿面”的习俗。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。在温暖潮湿的季节里，如果面条保管不好特别容易长虫子，那么面条长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
如果面条里长出少量的虫子，简单处理一下是不影响食用的。一般处理方法是在阴凉通风处，将面条散开，有助于驱散虫子;然后将面条，放入冰箱的冷冻层，24小时后取出，可以将虫卵冻死，防止日后再生虫。如果是挂面等干面条，密封保存，随吃随取即可;如果是鲜面条，最好用塑料袋装好，放在冰箱冷冻层储存。如果虫子长得多，或者出现发霉的情况，就不要食用了。
今天小编对面条长虫了还能吃吗进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
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