贫血的原因多种多样,很多是与维生素的缺乏相关的。最常见的是缺铁性贫血,那么儿童服用鱼肝油能预防贫血吗?到底宝宝补充维生素吃什么保健品好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
儿童服用鱼肝油不一定能预防贫血,鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
可以预防贫血的维生素主要包括以下几种:
1、医疗界公认的观点是红血球的再生需要依靠维生素B12的帮助,维生素B12可以促进红血球的形成和再生,缺乏维生素B12时会导致巨球型贫血(红血球变得巨大而导致黏膜破裂或生命周期缩短),也就是恶性贫血,严重的时候甚至会危及到人的生命。
2、叶酸可以维护白血球的正常发育,与维生素B12同为造血维生素的叶酸,是制造红血球不可缺少的物质,摄取不足的时候会造成红血球生成不完全,也会导致恶性贫血,并伴随着白血球减少症的发生。
3、维生素B6和维生素C缺乏也会造成贫血,维生素B6与红血球的合成有关,缺乏时会造成贫血,白血球数量偏低,面色苍白等。生物素能促进血细胞的正常与健康,是预防贫血不能缺少的营养素。至于维生素C,还有一个功能就是他可以帮助铁质吸收和利用,所以,对于缺铁性贫血的患者,医生处方开铁剂的同时,都会配上维生素C。
4、维生素E可以预防严重的贫血,除了以上所说的巨球型贫血和缺铁性贫血外,还有一种隐性遗传性的贫血叫做地中海贫血。这个类型的贫血患者不能补充过量的铁质,而是需要注意蛋白质和上述维生素的摄取,另外还要加强补充维生素E,因为维生素E的缺乏会导致患者的血球破裂而造成贫血。
( 责任编辑: 王小丽 )