厨房排风系统的类型

1、自然排风类型

厨房油烟污染控制的最简单的方法是组织室内全面通风，利用风压和热压来进行自然通风组织，在建筑平面设计时，利用厨房所处地区稳定的主导风向组织穿堂风，将厨房布置在居室的下风，是室外风首先经过居室再穿过厨房将污染空气排除，若主导风向多变，则要组织厨房的独立穿堂风。

2、机械排风类型

机械排风类型充分利用烹饪过程中形成的热羽流，结合风机在炉灶上部形成的负压，控制空气污染物向厨房其它区域扩散。最简单的机械排风方式是直接在厨房外墙安装轴流式排风扇，但弊端是：当遇到高速迎风时排气不畅，或产生倒灌现象。厨房排风机如何选择看起来很关键了。

总之，佰佰安全网小编认为，厨房排风事关重大，要合理控制厨房空气污染物排放的方式，通过排风道排放油烟，建造一个干净通风的厨房。同时也提醒你，要在掌握电器安全知识的情况下安装，切莫盲目动手。

( 责任编辑: 杨赓 )