我们都知道，油条是生活中很常见的一种食物，它的味道好，口感香脆，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃油条。那么幼儿可以吃油条吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
专家称幼儿最好不要吃。油条不易消化、营养极差，还有过多的铝和氧化脂肪，经常食用可能会影响婴幼儿的正常生长发育。油条含有是一种高热量、高油脂、低营养的食物，其中维生素几乎全部损失，还含有铝、丙烯酰胺、氧化油脂等有害物质，经常食用，对人体健康不利。
幼儿吃油条有什么坏处
引起消化不良
宝宝小，消化功能不健全，油条不建议给这么小宝宝吃，容易引起宝宝的消化不良，同时炸油条的油反复高温，对人体不健康。
影响大脑发育
油条中铅的含量是很高的，根据科学分析，每50克油条中含铅量达10~12.4毫克，人体长期地摄入过多铅后，可蓄积在脑中，当血铅的浓度达到100毫升60毫克时就会引起小儿智力衰退、记忆力下降、智商下降、听觉丧失、小儿多动症。动物实验证明，铅还能抑制肠道中磷的吸收，影响骨骼中的磷代谢，导致骨质疏松及发育不良。
引起骨骼疏松
铝化合物有可能沉积在骨骼内，会使骨骼疏松。
诱发软骨病
另外铝在人体中影响磷的吸收，而人体血浆中钙和磷的乘积为40，磷的减少使骨组织中的钙转移到血浆中去，这就容易引起孩子骨骼软化造成软骨病。
影响肌肤状态
如果铝化合物沉积在皮肤，皮肤弹性会降低、皮肤皱褶增多。
增加患老年痴呆病的几率
在油条的炸制过程中，面粉中的部分维生素受到损失，而且由于油条中添加了含有铝成分的膨松剂，铝是两性元素，与酸碱都能发生反应，反应的化合物易被人体吸收，并积蓄在脑组织中，使人出现早老性痴呆症。
致癌
另外，炸油条反复用过的油含有10多种有毒的不挥发物质，有致癌作用。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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