铁是你在孕期和哺乳期以及宝宝生长发育过程中重要的营养物质之一，想知道含铁高的食物有哪些，孕妇摄入多少铁才算够呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
怀孕分为三个时期，孕早期、孕中期、孕晚期，以三个月为一个时期。一般在孕早期每天需要补充15毫克，孕中期每天需要补充25毫克，孕晚期每天需要补充35毫克。当然大部分孕妇是按着这个标准来的，但是有一些吸收较差，或者缺少的比较多的就要适当增加补充量了。如果吸收较好，或者不缺铁的孕妇可以适量减少一些，建议最好到医院做一下检查。
其实在我们平时生活当中，只要按时吃饭，做到不挑食就能够完全补充到足够的铁元素。我们一起来分享几个简单制作又能够很好的补铁的食谱吧。
1、牛肉炒西芹：准备牛肉200克，芹菜100克，胡萝卜100克。将三样主材切丝，牛肉加入鸡蛋、淀粉、盐、料酒腌制一下，油温四成热时下入牛肉丝滑炒，捞出控油。芹菜和胡萝卜丝焯水，葱花爆锅，下入三样主材料，加上少许的盐、酱油爆炒出锅。
2、木耳烧豆腐：豆腐200克，木耳50克。将豆腐切小块，木耳泡发洗净。锅内放入少许油下入葱花爆香，放入豆腐块和木耳炒制一下，加入高汤、盐小火慢炖10分钟出锅即可。
3、菠菜猪肝粥：大米50克，猪肝50克，菠菜一颗。大米洗净放入锅中煲粥，猪肝切薄片清水浸泡，菠菜切段。猪肝洗净血水加入料酒、淀粉、姜丝、盐腌制。白粥中加入菠菜和腌制好的猪肝大火煮熟即可。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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