大多数家庭用的都是厨房刀具八件套。为的就是省事、省时，又省力。而且，用刀具八件套不管做什么烹饪都可以。然而，厨房刀具八件套都有什么呢？厨房刀具八件套的用途又是什么呢？
厨房刀具八件套包括:砍骨刀、切片刀、熟食刀、冻肉刀、果皮刀、剪刀各一把、磨刀棒一个、刀座一个！
厨房刀具八件套什么牌好呢？佰佰安全网小编推荐双立人品牌，该品牌的刀具选用优质的不锈钢与镍制成，整体结构紧密，严实，具有很好的防锈，抗老化，硬度强的特点，同时刀表面锋利，使用寿命长，品质有保证，值得选择。
厨房刀具八件套用途:
砍骨刀：用于砍骨。
切片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。
果皮刀：用于切削蔬菜瓜果。
冻肉刀:用于切削冻肉。
熟食刀:用于切熟食。
剪刀:这个不用多说，可轻松剪断鸡骨、鸭翼等，
磨刀棒:用于磨刀用的。
刀座:放置所有刀具的。
佰佰安全网小编在这里温馨提示：用斩骨刀斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，垂直落刀。必要时，要带防切手器。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，此属使用不当，不在保修范围内。
( 责任编辑: 杨赓 )
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