如何辨别饭店劣质一次性塑料餐盒

小编调查发现目前市场上的一次性餐具存在严重的安全质量问题，这些由化学原料制成的一次性餐盒、盘、碟、筷子、吸管等，大多是“三无”包装，无厂址厂家，无生产日期。专家称，如果长期使用这些一次性餐具，材料中的有毒物质，一旦遇到高温、高油、乙酸(醋)等，便会渗出，甚至直接转移到食物中。在使用这些一次性餐具时，尤其是用它们来装较热的食品时，其含有的有害物质就会析出，附着在食物上，人吃了这样的食物，有可能引起肝脏、肾脏的损害，甚至会致癌。

劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。

假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏;假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象;包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期;假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉;价格便宜，一般在 0.10 元以下，而真正的环保餐盒价格在 0.13 元以上。

以上是关于如何分辨劣质一次性餐具的方法，大家一定要收藏好哦。下期饭店安全知识讲座中我们来学习如何在饭店安全就餐，敬请关注。

( 责任编辑: 何显抢 )