关于甜食,小孩子和女性都是没有抵抗力的，但是儿童如果毫无放纵的吃糖，是会影响他们身心安康的。那么儿童吃糖多了有那些危害呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
1. 增加龋齿的风险
这一点大家都清楚的，就不累述啦，WHO的这份指南里面有提到证据显示，如果游离糖摄入水平达到摄入总能量的 10%以上，与低于摄入总能量 10%的情况相比，龋齿率较高。
2. 增加肥胖几率和相关慢性疾病的风险
WHO指南提到，最新科学证据显示，首先，糖摄入量较少的成年人体重较轻;其次，饮食中糖分增加，体重就会增加。此外，研究表明，与含糖饮料摄 入量较低的儿童相比，含糖饮料摄入量最高的儿童趋于超重或肥胖，相关代谢类慢性疾病风险也高很多，如糖尿病，高血压，肝功能损伤等。
3. 近视
吃糖能和近视有什么关系?真的有关系!
糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”，缺钙不仅会造成视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，影响眼球壁的坚韧性，容易发生近视。
吃糖过多还会使近视度数增高!因为吃糖过多，血糖增高，相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，加重近视。
4. 营养不良
糖只能供给热量，而无其他营养素价值。每天吃糖多时，吃其他营养素势必减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。
有些孩子糖吃多了就不想吃饭，如果不慎换上龋齿，咀嚼食物时产生疼痛也会影响孩子的食欲，日子一长，会导致营养缺乏，影响孩子的生长发育。
5. 性格孤僻
有些孩子不但性格古怪，而且好动，注意力不集中，学习成绩也不好。有调查研究发现，出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。
从医学的角度分析，如果体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多，这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄，而维生素B1在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中摄取.
偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时，糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积，同时造成儿童性格的异常。
6. 降低免疫力、影响睡眠
最近的一项研究发现，甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜点后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见，甜食对免疫力是有一定影响的。
此外，吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的人爱吃甜食。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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